ÇOCUKLARA YEMEK YEDİRMEK İÇİN TÜYOLAR :)

GÜLLÜ LOKUMLU KURABİYE

        BU GÜZEL TARİF MİRAY HANIMIN TARİFİ BEN YİNE TARİF HIRSIZLIGI YAPTIM :)

MALZEMELER;

1yumurta 

125gr margarin 

1 çay bardagi sivi yağ 

1 yemek kaşığı yoğurt 

3 y. Kaşığı şeker 

3 y. Kaşığı gulsuyu 

1 kase güllü lokum

3,5 su bardağı un 

kabartma tozu 

YAPILIŞI;

Lokum haric tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp cay tabagı gibi elimizde açalım içine lokumu koyup yuvarlayalım. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirip üzerini pudra şekeri serpelim ...

***AFİYET OLSUN***

 

 

İRMİK TOPLARI

SÜSLÜ OLAN HERŞEYE ZAAFI OLAN BEN BU DEFADA SİZE SÜPER BİR TARİFLE GELDİM :)

İRMİK TOPLARIM :)

BU TARİFİ İLAYDA HANIMDAN ÇALDIM :)

GEÇENLERDE ONUN NİŞAN CD'SİNİ İZLEMEYE GİTTİK

BİZİM HAMARAT KIZIMIZ YİNE DÖKTÜRMÜŞ...

BENİM ZATEN TEK LOKMALIK OLAN ŞEYLERE Bİ ZAAFIM OLDUĞU DÜŞÜNÜLÜRSE

BU TARİFE BA-YIL-DIM !!! :)

ISIRDIĞINIZA AGZINIZA MÜTHİŞ BİR SÜT LEZZETİ GELİYOR ...

ÇOK HAFİF 

ÇOK PRATİK 

GELELİM TARİFE;

MALZEMELER;

* 3 SU BARDAĞI SÜT 

* 7 KAŞIK İRMİK

* 7 KAŞIK TOZ ŞEKER

* 1 PAKET KREMŞANTİ 

YAPILIŞI;

* KREMŞANTİ HARİÇ TÜM MALZEMEYİ KARIŞTIRIP KAYNAYINCA ALTINI KAPATIYORUZ VE SOĞUMAYA BIRAKIYORUZ

İYİCE SOGUDUKTAN SONRA KREMŞANTİMİ EKLEYİP

ISLATTIĞIMIZ ELLERİMİZLE CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜNDE TOPLAR HAZIRLIYORUZ VE TOPLARIMIZI HİNDİSTANCEVİZİ , ANTEPFISTIĞI,KAKAO SÜSLÜYORUZ.

SOĞUK SERVİS EDİLMESİ TERCİH EDİLİR...

***AFİYET OLSUN***

ÇİLEKLİ TARTOLET

TART TARİFİ

125 GR MARGARİN

1 ÇAY BARDAĞI TOZ ŞEKER

1 YUMURTA

VANİLYA

2,5 BARDAK UN

ÜZERİ İÇİN;

KREMŞANTİ

ÇİLEK

HAZIRLANIŞI;

UN HARİÇ TÜM MALZEMELERİ İYİCE KARIŞTIRIN , MARGARİN ODA SICAKLIĞINDA OLURSA HAMUR DAHA KOLAY ÖZDEŞİR ÜZERİNE AZAR AZAR UN EKLEYİP YOGURUN.

KULAK MEMESİ KIVAMINDA BİR HAMUR OLUŞUYOR. HAMURU 10 DK BUZDOLABINDA DİNLENDİRİN.

METAL TART KAPLARINA HAMURUMUZU BASTIRA BASTIRA YERLEŞTİRELİM.

TABANINA KABARMAMASI İÇİN ÇATALLA DELİKLER AÇIN

40 DK KADAR  180  DERECE FIRINDA ÜZERİ KIZARANA KADAR PİŞİRİN

SOGUMAYA BIRAKIN.

SOGUYUNCA ÜZERİNİ KREMŞANTİ VE ÇİLEKLE SÜSLEYİN

***AFİYET OLSUN***

Rulokatlı pasta

HAFTASONUNU ŞAHANE GEÇİRDİM...

ÜNİVERSİTEDEN 2 ODA ARKADAŞIM MANİSAYA BENİ ZİYARETE GELDİLER.

NE YAPSAM NE YAPSAM ? DİYE DÜŞÜNÜRKEN.

8 ŞUBATTA NURDAN HANIMIN DOGUM GÜNÜ VARDI.

MALUM O ÇANAKKALEDE OLDUGU İÇİN BİRLİKTE KUTLAYAMAMIŞTIK.

MART 28DE ÜMMÜHANIMIN DOĞUM GÜNÜ MUHTEMELEN YİNE BİRLİKTE OLAMAYACAGIZ.

O ZAMAN BEN Bİ PASTA YAPAYIM HEM NURDANIN GEÇEN DOĞUM GÜNÜNÜ HEMDE ÜMMÜHANIN GELMEMİŞ DOĞUM GÜNÜNÜ KUTLAYALIM DEDİM :)

PASTAMDA PEK Bİ GÜZEL OLDU NE YALAN SÖYLEYEYİM :)

AMA

KIZLARIN BİLMEDİĞİ BİRŞEY VARDI :)

BU DÜNYANIN EN BASİT TARİFİ ...

BEBEK İŞİ DERLER YA O MİSAL.

BU PASTA İÇİN 

NE FIRINA NEDE TENCEREDE PİŞİRME İŞLEMİNE HİÇ İHTİYACIM OLMADI ...

İSTERSENİZ MALZEMELERİ VERMEYE BAŞLAYAYIM .

MALZEMELER;

1 PAKET SADE PASTA KEKİ

1 PAKET KREMŞANTİ

2 BARDAK SÜT

 (1 BARDAĞI KREMŞANTİ İÇİN, 1 BARDAĞI KEKİ ISLATMAK İÇİN) 

 6-7 TANE ÇİLEK 

2 PAKET ÇİZMECİ TİME MARKA RULOKAT

(2'Lİ PAKETLER HALİNDE SATILIYOR BİM'DE İÇİNDEN 4 TANE ÇIKIYOR 3 TANESİ YETİYOR ORTALAMA 60 ADET KADAR )

6 ADET BONİBON

(BİM'DE 3'LÜ OLARAK ÇOK UYGUN FİYATA BULABİLİRSİNİZ)

KURDELE

(İSTEDİĞİNİZ RENK OLABİLİR)

HAZIRLANIŞI

PASTA KEKİNİN TABANINI SÜTLE ISLAT 1 BARDAK SOGUK SÜTLE ÇIRPTIGIN KREMŞANTİNİN YARISINI ÜZERİNE YAY ÜZERİNE ÇİLEKLERİ EKLE BEN 4 'E BÖLDÜM ÇİLEKLERİMİ ÜZERİNE YİNE SÜTLE ISLATILMIŞ PASTA KEKİMİZİ KAPATIP KALAN KREMŞANTİYLE TÜM PASTANIN ÜZERİNİ KAPLIYORUZ.

BU HALDE PASTA 1 GECE DİNLENECEK Kİ PASTA İYİCE ISLANSIN KREMŞANTİSİ ÇEKSİN.

SERVİS ETMEYE YAKIN ARZUNUZA VE HAYAL GÜCÜNÜZE GÖRE PASTAYI SÜSLEYİN.

RULOKAT YERİNE KEDİDİLİDE KULLANILABİLİR.

ÜZERİNİ BONİBONLA SÜSLEYİN

VE EN SON KURDELEMİZİ BAĞLAYALIM.

NOT; RULOKATLARI VE BONİBONU SERVİSTEN HEMEN ÖNCE PASTAYA EKLEYELİM ÇÜNKÜ RULOKATLAR ÇABUK YUMUŞUYOR VE BONBONLAR RENK ATIYOR .

***AFİYET OLSUN***

ISPANAKLI KİŞ

EVDEKİ ISPANAKLARI NAPSAM DİYE DÜŞÜNÜRKEN

İNSTAGRAMDA BEGENEREK TAKİP ETTİĞİM ENİSE ABLAMIN HAMURDAN KAPLARI GELDİ AKLIMA :) 

İÇİNE ISPANAK OLUR MU OLUR DEDİM VE GİRİŞTİM YAPMAYA ...

MALZEMELER

1 YUMURTA

125GR MARGARİN

YARIM ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ

1 YEMEK KAŞIGI YOGURT

ÇÖREKOTU,PUL BİBER ,NANE

2,5 SU BARDAĞI UN

İÇ MALZEMESİ İÇİN;

YARIM KİLO ISPANAK

1 ORTA BOY SOGAN

PUL BİBER

HAZIRLANIŞI

UN HARİÇ TÜM MALZEMELERİ İYİCE KARIŞTIRIN.

 UNUNU AZAR AZAR EKLEYİP YOGURUN.

YUMUŞAK BİR HAMUR OLMASI GEREKİR.

HAMURUMUZ HAZIRSA 15 DK BUZDOLABINDA DİNLENDİRİN Kİ HAMUR KENDİNE GELSİN.

SONRASINDA MERDANEYLE HAMURUMUZU AÇIYORUZ.

KULLANACAGIMIZ KAPTAN BÜYÜK BİR KASEYLE HAMURUMUZU KESİYORUZ.

FIRINLANABİLEN BİR KASENİN ARKASINI YADA MUFFİN KAPLARIN METALİNİ KULLANIYORUZ.

BENİM KAPLARIM DÜZ OLDUGU İÇİN BEN ELİMLE VALON VERMEYİ TERCİH ETTİM. DEDİĞİM GİBİ METAL MUFFİN KALIPLARINI KULLANIRSANIZ BÖYLE Bİ SIKINTINIZ KALMAZ. 

SONRA FIRINA SALDIM.

  ÜZERLERİ KIZARANA KADAR PİŞİRDİM.

15 DK SOGUMAYA BIRAKTIM. 

SOGUYUNCA KOLAYLIKLA KAPTAN ÇIKIYORLAR.

TERS ÇEVİRDİM VE BU SIRADA TAVAYA YAGIMI KOYDUM SOGANIMI PEMBELEŞTİRDİM VE ISPANAKLARIMI EKLEDİM 

ISPANAKLARIM ÖLENE KADAR PİŞİRDİM.

HAZIRLADIĞIM BU KARIŞIMDAN 1 ER KAŞIK HAMUR KAPLARIMA EKLEDİM

VE PUL BİBERLE SÜSLEDİM

***AFİYET OLSUN****

KREM KARAMEL TARİFİM

ÇOK ÖVÜNEREK SÖYLEMEK İSTEMESEMDE 

TATLISIZ BİR GÜN DAHİ GEÇİRMEM MÜMKÜN OLMUYOR NE YAZIKKİ!

BİRAZ DAHA HAFİF HEMDE SÜTLÜ Bİ TATLI OLDUĞU İÇİN ÇOKTA SAĞLIKLI Bİ TATLI SEÇTİM BUGÜN SİZLER İÇİN

KREM KARAMEL

MALZEMELER;

1 KİLO SÜT

1 SU BARDAĞI ŞEKER

2 KAŞIK BUĞDAY NİŞASTASI

1 KAŞIK UN

1 YUMURTA

VANİLYA

KARAMELİ İÇİN;

 6 KAŞIK ŞEKER

 2-3 DAMLA LİMON SUYU

HAZIRLANIŞI;

ÖNCELİKLE TENCEREMİZDE SÜT HARİÇ BÜTÜN MALZEMLERİ ÇIRPMA TELİMİZLE

GÜZELCE ÖZDEŞLEŞTİRİYORUZ .

OCAĞA ALIP AZAR AZAR SÜTÜMÜZÜ EKLİYORUZ.

BAŞKA BİR TAVADA ŞEKERİMİZİ EKLEYİP ÜZERİNE 2-3 DAMLA LİMON SIKIYORUZ HİÇ KARIŞTIRMADAN KARAMELİZE OLMASINI BEKLİYORUZ...

KARAMELİN RENGİ ALTINSARISI OLDUĞUNDA ALTINI KAPATMANIZI ÖNERİRİM

ÇOK HIZLI RENGİ DÖNÜYOR VE EGER KAHVERENGİ OLURSA TADI ACI OLUYOR.

DİĞER TENCEREDEDE KARIŞTIRA KARIŞTIRA DİBİNİ TUTTURMADAN MUHALLEBİMİZİ PİŞİRİYORUZ.

MUHALLEBİMİZ KAYNAMAYA BAŞLAYINCA ALTINI KAPATIYORUZ

KREM KARAMEL YAPACAGIMIZ KASEMİZİN DİBİNE KARAMEL SOSTAN 1 ER KAŞIK EKLİYORUZ ÜZERİNE SICAK MUHALLEBİMİZİ 

VE MÜMKÜNSE 1 GECE BUZDOLABINDA DİNLENDİRİYORUZ...

YAPILIŞI BASİT FAKAT LEZZETİ ON NUMARA TARİFİMİZİ TERS ÇEVİREREK İKRAM EDİYORUZ :)

***AFİYET OLSUN***