DİDEM USULÜ PİZZA ;)

   

     PİZZA VAZGEÇİLMEZİMDİR 

AMA DIŞARIDA YEMEK YEMEYİ PEK SEVDEDİĞİM İÇİN KENDİ PİZZAMI KENDİM YAPARIM HEP TERTEMİZ VE EN KALİTELİ ÜRÜNLERLE BÖYLEDE UYUZ Bİ İNSANIM :)

BENİM VERECEĞİM TARİF TAMAMEN KENDİ ZEVKİME GÖRE

EKLEM VE ÇIKARMA YAPMA SİZE KALMIŞ ;)

MALZEMELER ;

 YARIM KANGAL SUCUK

KAŞAR

KIRMIZI VE YEŞİL BİBER

1 ORTA BOY DOMATES

1 YEMEK KAŞIĞI SALÇA

YARIM ÇAY BARDAĞI KADAR SIVI YAĞ

1 TUTAM KEKİK

1 TUTAM FESLEGEN

HAMURU İÇİN;

 3 SU BARDAĞI UN

1 PAKET KURU MAYA

 3 ÇORBA KAŞIĞI SIVI YAĞ

1 ÇAY BARDAĞI YOGURT

TUZ

ALDIĞI KADAR SU HAFİF CIVIK Bİ HAMUR OLMASI GEREKLİ.

HAZIRLANIŞI

ÖNCELİKLE HAMURUMUZU HAZIRLAMALIYIZ ÇÜNKÜ BİR SÜRE MAYALANMALI.

HAMUR İÇİN;

3 SU BARDAĞI UNU KABINIZA EKLEYİP ORTASINI HAVUZ YAPIN , MAYANIZI EKLEYİN

YOĞURT VE SIVI YAĞ GİBİ SIVI MALZEMELERİ KABIN KENARINA YANİ OLUŞTURDUĞUNUZ HAVUZUN DIŞINA EKLEYİN.

TUZUNU EKLEYİN VE EN SON ILIK SUYU MAYANIN ÜZERİNE YAVAŞ YAVAŞ DÖKÜN VE YOGURMAYA BAŞLAYIN SUYUNUZU YAVAŞ YAVAŞ EKLEYİN .

HAMURUNUZ CIVIK BİR HAMUR OLACAK.

ELDE ETTİGİNİZ HAMURU ÜZERİNE

BEZ YADA STREÇ FİLM KAPATIP DİNLENMEYE BIRAKIN

SICAK Bİ YER OLMASI TERCİHTİR.

STREÇLE YADA BEZLE HAMURUMUZU KAPATIYORUZ ÇÜNKÜ KABUK BAĞLAMASINI İSTEMİYORUZ.

ŞİMDİ

HAMURUMUZU HAZIRLADIK

DİNLENMESİ İÇİN BIRAKTIK

ŞİMDİ SIRA 

 MALZEMELERİ İNCE İNCE DOĞRAMAKTA...

MALZEMELERİ HAZIRLADIK 

ŞİMDİ PİZZAMIZIN DAHADA LEZZETLENMESİ İÇİN

1 KAŞIK SALÇA YARIM BARDAK SIVI YAĞ VE KEKİK FESLEGEN KARIŞIMINI AYRI Bİ KAPTA İYİCE KARIŞTIRMAYA...

 HAMURUMUZ YAKLAŞIK YARIM SAAT DİNLENDİKTEN SONRA

MARGARİNLE YAĞLADIĞIMIZ TEPSİMİZE MAYALANMIŞ

HAMURUMUZU İYİCE YAYIYORUZ.

BU YAYDIĞIMIZ HAMURUN ÜZERİNE 

SALÇA VE YAĞLA HAZIRLADIĞIMIZ SOSU SÜRÜYORUZ

VE ÇATALLA HAMURDA KABARMAMASI İÇİN DELİKLER AÇIYORUZ.

ÜZERİNE

BEN KAŞARIN O ŞAHANE GÖRÜNTÜYÜ BOZMASINI İSTEMEDİĞİM İÇİN

SOSUN ÜZERİNE KAŞARIMI EKLİYORUM

ÜZERİNE SALAM SUCUK SOSİS

NE EKLEMEK İSTERSEK

ÜZERİNE 

BİBER  DİLİMLERİ , MANTAR, 

ONUN ÜZERİNE DOMATESLER Kİ BEN KÜP KÜP DOGRAMAYI TERCİH EDERİM

EN ÜZERİNE 

ZEYTİN VE MISIR KULLANNACAKSANIZ TABİKİ

BU SIRALAMAYI İZLERSENİZ HEM ÇOK LEZZERLİ HEMDE GÖRSEL OLARAK TATMİN EDİCİ BİR SONUÇ ELDE EDERSİNİZ :)

FIRINA GİRMEDEN ÖNCE ;

FIRINDAN ÇIKTIKTAN SONRA;

 

BEN EVDEKİ MALZEMELERLE YETİNDİM SİZ ARZUNUZA GÖRE EKLEMELER YAPABİLRİSİNİZ... :)

***AFİYET  BAL ŞEKER OLSUN EFENİM ****