HAMURU İÇİN;
- 250 gr tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Aldığı kadar un
MARMELATI İÇİN ;
Vişne reçeli kullandım ben...
ÜZERİ İÇİN;
Haşhaş
HAZIRLANIŞI;
1-hamuru için tüm malzemeleri karıştırın ve iyice yoğurun
2-yumuşak bir hamur elde etmemiz gerekir
3-hamurdan ceviz büyüklüğüne parçalar koparıp yuvarlıyoruz
4-yuvarladığımız hamura orta parmagımızla delik yapıyoruz marmelatı eklemek için
5-yuvarladığımız kurabiyemizi haşhaşa buluyoruz
6-tepsimizi yağlamayı hatta varsa yağlı kagıt kullanmayı unutmuyoruz
7-yaklaşık 20-25 dk da üzeri kızarana kadar pişiriyoruz
8-fırından çıkardığımız kurabiyemizi reçel yada dilediğiniz marmelatla süslüyoruz hatta çikolata sosu bile olabilir arzunuza göre ... fakat ekşi reçel yada marmelatlar çok yakışıyor.
9-bu kurabiye kesinlikle pastana kurabiyelerine taş çıkarır
..........AFİYET OLSUN......
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder